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夏日炎炎,不适合吃大鱼大肉,吃点酸甜可口的菜肴最合适
用料
酸豆角炒瓜皮空心菜梗的做法
西瓜皮削掉外层皮和瓜肉,洗净切片。空心菜梗摘掉叶子切段,小米椒切末备用
酸豆角切段备用
锅烧热,加入少许油,爆炒酸豆角直到酸味溢出
加入空心菜梗和瓜皮一起翻炒均匀,盖上盖子焖三分钟
熄火起锅,甜中带酸,辣中带咸的夏日酸菜就做好啦