用料
| 空心菜梗 | 250克 |
| 猪油 | 适量。 |
| 盐 | 适量。 |
| 香油 | 适量。 |
| 干辣椒段 | 适量。 |
| 蒜蓉 | 适量。 |
| 湖南豆豉 | 适量。 |
豆豉辣椒炒空心菜梗的做法
将空心菜梗摘去老梗，清洗干净，用刀拍松后切成1厘米长的段
净锅置旺火上，放猪油烧热后下入蒜茸、豆豉、干椒段煸香，随即下入空心菜梗，放盐、味精拌炒入味至熟后，淋少许香油，出锅装入盘中。
豆豉辣椒炒空心菜梗做法 步骤 图解
烹饪集
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