用料
| 苦瓜 | 1根 |
| 肉片 | 适量 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
夏季#清热解毒～苦瓜炒肉片的做法
1、肉片用适量盐，耗油和胡椒粉腌制10分钟
2、苦瓜去籽去瓜腩后切薄片![夏季#清热解毒～苦瓜炒肉片的做法步骤图 第2张]( "夏季#清热解毒～苦瓜炒肉片的做法步骤图 第2张")
3、肉片下锅炒至8分熟捞起备用
![夏季#清热解毒～苦瓜炒肉片的做法步骤图 第3张]( "夏季#清热解毒～苦瓜炒肉片的做法步骤图 第3张")
4、蒜片爆香后下苦瓜
![夏季#清热解毒～苦瓜炒肉片的做法步骤图 第4张]( "夏季#清热解毒～苦瓜炒肉片的做法步骤图 第4张")
5、苦瓜炒至断生，加肉片一起翻炒
![夏季#清热解毒～苦瓜炒肉片的做法步骤图 第5张]( "夏季#清热解毒～苦瓜炒肉片的做法步骤图 第5张")
6、翻炒均匀，熟透即可
![夏季#清热解毒～苦瓜炒肉片的做法步骤图 第6张]( "夏季#清热解毒～苦瓜炒肉片的做法步骤图 第6张")
装盘～
![夏季#清热解毒～苦瓜炒肉片的做法步骤图 第7张]( "夏季#清热解毒～苦瓜炒肉片的做法步骤图 第7张")
夏季#清热解毒～苦瓜炒肉片做法 步骤 图解
烹饪集
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