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清热解火的苦瓜炒蛋做法 步骤 图解

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清热解火的苦瓜炒蛋的做法步骤图

秋冬总爱上火,问老公吃啥,他都会说苦瓜炒蛋。苦瓜是个宝,能清热降火,又对高血压糖尿病的病人都大有裨益。

用料  

苦瓜 1根
鸡蛋 4个

清热解火的苦瓜炒蛋的做法  

  1. 将苦瓜切成小丁,把鸡蛋打进去搅散,加入少许十三香,少许料,适量的盐

  2. 热锅,放油,油热了以后把蛋液倒进去,然后两面煎至金黄,就可以出锅了,

    清热解火的苦瓜炒蛋的做法步骤图 第2张

小贴士

有些人接受不了苦瓜,放盐这样切碎了炒蛋,又大大减轻了苦瓜的苦味,还能得到吃苦瓜的功效,是不是两全其美

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