在福建一个朋友请吃了一次，感觉滋味独特，苦中带甜，一点都不油腻，非常清爽好吃！
用料
| 猪蹄 | 2斤 |
| 苦菜干 | 2把 |
| 干贝 | 20粒 |
| 盐 | 2-3勺 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 料酒 | 2大勺 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 8片 |
清热解火的苦菜炖猪脚的做法
清热解火的苦菜炖猪脚好吃的烹饪方法 清热解火的苦菜炖猪脚的地道做法和步骤
烹饪集
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