小炒空心菜梗「超下饭」做法 步骤 图解

超下饭，将空心菜一菜两吃，简单实用的小方法。

用料  

小炒空心菜梗【超下饭】的做法  

1. 将买的空心菜把叶子与梗分开。好的叶子留着，可以另外做一个菜

2. 将空心菜梗切成大约五毫米左右的小段。备用

3. 将小红辣椒、青椒、大蒜、姜、葱等切好备用。

4. 倒入切好的空心菜梗。大火炒到颜色有点变化。放入切好的两种辣椒。

5. 感觉熟了，再放点鸡精，即可。

小贴士

小红辣椒根据自己吃辣的情况而定，只不过放点红辣椒在色泽上更好看。