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丝瓜鲜蛋汤食谱做法大全,超简单的丝瓜鲜蛋汤做法步骤

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丝瓜鲜蛋汤的做法步骤图,丝瓜鲜蛋汤怎么做好吃

用料  

丝瓜 2根
虾米 一把
鸡蛋 两个

丝瓜鲜蛋汤的做法  

  1. 1.丝瓜去皮,切成滚刀块。将一个鸡蛋打入碗中,放入虾米一把,搅拌均匀

    丝瓜鲜蛋汤的做法步骤图,丝瓜鲜蛋汤怎么做好吃 第2张
  2. 2.锅内倒油少许,小火热锅,倒入搅拌均匀的蛋液,翻炒至蛋液成块后加适量水

    丝瓜鲜蛋汤的做法步骤图,丝瓜鲜蛋汤怎么做好吃 第3张
  3. 4.待水再次烧开,打入另一个鸡蛋,搅拌至开锅,加少许盐,即成

    丝瓜鲜蛋汤的做法步骤图,丝瓜鲜蛋汤怎么做好吃 第4张

小贴士

炒鸡蛋丝瓜可以在蛋液中加少量清水,这样炒出来的鸡蛋比较嫩