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噢利噢雪媚娘,隔壁的小朋友们都馋哭了做法 步骤 图解

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噢利噢雪媚娘,隔壁的小朋友们都馋哭了的做法步骤图

我真的从小就很爱吃这类糯叽叽的团子,虽然会黏牙,但就是好吃啊,甜食爱好者真的无法抛弃雪媚娘。

用料  

糯米粉 50克
玉米淀粉 15克
白砂糖 25克
黄油 10克
牛奶 85克
奶油 50克
白砂糖 4克
噢利噢碎 适量

噢利噢雪媚娘,隔壁的小朋友们都馋哭了的做法  

  1. 1⃣️牛奶中加入白砂糖,筛入糯米粉和玉米淀粉,搅拌均匀

    噢利噢雪媚娘,隔壁的小朋友们都馋哭了的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣️过筛一下能让面糊更细腻

    噢利噢雪媚娘,隔壁的小朋友们都馋哭了的做法步骤图 第3张
  3. 封上保鲜膜,用牙签截几个小孔,开大火20分钟

    噢利噢雪媚娘,隔壁的小朋友们都馋哭了的做法步骤图 第4张
  4. 蒸熟后趁热放入黄油块,热度会让黄油融化成液体,把黄油跟面团揉匀

    噢利噢雪媚娘,隔壁的小朋友们都馋哭了的做法步骤图 第5张
  5. 封上保鲜膜,放进冰箱冷藏30分钟

    噢利噢雪媚娘,隔壁的小朋友们都馋哭了的做法步骤图 第6张
  6. 等待的时候我们来做内馅,淡奶油中加入糖粉,打发成奶油,硬度大概7分,打蛋器提起来有个小尖角

    噢利噢雪媚娘,隔壁的小朋友们都馋哭了的做法步骤图 第7张
  7. 奥利奥饼干敲碎

    噢利噢雪媚娘,隔壁的小朋友们都馋哭了的做法步骤图 第8张
  8. 糯米粉放进不粘锅里,开小火炒熟,颜色变成浅黄色就行了

    噢利噢雪媚娘,隔壁的小朋友们都馋哭了的做法步骤图 第9张
  9. 桌上撒一点熟糯米粉防粘,冷藏好的面团平均分成小块

    噢利噢雪媚娘,隔壁的小朋友们都馋哭了的做法步骤图 第10张
  10. 把小面团擀成馄饨皮厚度,中间放上奶油、奥利奥碎

    噢利噢雪媚娘,隔壁的小朋友们都馋哭了的做法步骤图 第11张
  11. 包起来捏个小揪揪,白胖子就做好啦~

    噢利噢雪媚娘,隔壁的小朋友们都馋哭了的做法步骤图 第12张
  12. 成品

    噢利噢雪媚娘,隔壁的小朋友们都馋哭了的做法步骤图 第13张