用料
| 冬瓜 | 克 |
| 老鸭 | 只 |
| 盐 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 火腿 | |
| 荷叶 |
冬瓜荷叶煲老鸭的做法
汽锅，铺上新鲜荷叶（或干荷叶冷水泡开）
![冬瓜荷叶煲老鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "冬瓜荷叶煲老鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
老鸭切块焯水
![冬瓜荷叶煲老鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "冬瓜荷叶煲老鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入姜片，火腿，开炖四小时
![冬瓜荷叶煲老鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "冬瓜荷叶煲老鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
快炖好时加入冬瓜
![冬瓜荷叶煲老鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "冬瓜荷叶煲老鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
荷叶具备（药食两用）功效，降血脂塑形，冬瓜老鸭消暑利尿祛湿
![冬瓜荷叶煲老鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "冬瓜荷叶煲老鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
美味的冬瓜荷叶煲老鸭做法，大厨教你技巧
烹饪集
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