本来想要腌好,放进烤箱烤的,意外发现煎出来比烤出来的更香!
用料
鸡腿 | 3只 |
蜂蜜 | 一大勺 |
料酒 | 一大勺 |
生抽 | 一大勺 |
盐 | 适量 |
蒜 | 半颗 |
烤肉酱 | 一大勺 |
零基础照烧鸡腿肉的做法
鸡腿洗净,划上几刀,好入味
鸡腿放入一个较大的碗或者盆里(方便等会用手抓匀),加入所有配料,用手抓匀,有时间的话腌制一晚上,没时间的话两个小时左右就好
将腌制好的鸡腿,剔除骨头,鸡腿肉切成一半一半的
平底锅放底油加热,放入腌好的鸡腿,剩下的腌鸡腿的底料不要丢,等煎至8成熟的时候倒入底料,会更加入味!
煎至底料收干,开吃吧!葱花点缀,不放也可以!