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美味的冬瓜扁尖笋干汤做法,大厨教你技巧

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冬瓜扁尖笋干汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

冬瓜 500克
扁尖笋 100克
虾干 12只
大葱 半根
芝士年糕 12根
茶油 3勺
3勺
鸡精 1勺
3勺

冬瓜扁尖笋干汤的做法  

  1. 扁尖笋浸泡半天,冬瓜、大葱切片

    冬瓜扁尖笋干汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 水烧开,放入虾干、酒、盐,煮20分钟

    冬瓜扁尖笋干汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入冬瓜、笋干,再煮15分钟,冬瓜煮透

    冬瓜扁尖笋干汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加水,水开后放入切片大葱

    冬瓜扁尖笋干汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入夹心年糕、鸡精(随自己喜好)

    冬瓜扁尖笋干汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 热腾腾的冬瓜笋干汤出锅,鲜味十足

    冬瓜扁尖笋干汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张