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基础版的火腿肠玉子烧,家里娃娃的最爱好吃的烹饪方法 基础版的火腿肠玉子烧,家里娃娃的最爱的地道做法和步骤

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基础版的火腿肠玉子烧,家里娃娃的最爱的做法图解 做法步骤

玉子烧是一道很受欢迎的经典小食,尤其是家里的小朋友。只需要几个鸡蛋就可以做成的美食,还可以添加火腿肠和各种蔬菜增加风味和口感
这个菜谱展示了基础版本的火腿肠玉子烧的做法,看起来很简单,不过煎蛋和卷蛋还挺需要技巧的,所以最后的成品也不算太成功,还需要多多练习。

用料  

鸡蛋 3-4个
火腿肠 1根
盐和糖 适量

基础版的火腿肠玉子烧,家里娃娃的最爱的做法  

  1. 备好需要的食材

    基础版的火腿肠玉子烧,家里娃娃的最爱的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 鸡蛋中加入适量的盐和糖,打散

    基础版的火腿肠玉子烧,家里娃娃的最爱的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 火腿肠剥开外皮

    基础版的火腿肠玉子烧,家里娃娃的最爱的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 锅内刷油,倒入两勺蛋液

    基础版的火腿肠玉子烧,家里娃娃的最爱的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 迅速晃动锅子使蛋液均匀摊开,成型后放入火腿肠,用锅铲翻动使蛋皮卷起火腿肠

    基础版的火腿肠玉子烧,家里娃娃的最爱的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 卷至蛋皮还剩一点时,将蛋卷整个移动到锅子的一边,加入一勺新的蛋液。晃动锅子,使新蛋液和旧蛋皮连接起来

    基础版的火腿肠玉子烧,家里娃娃的最爱的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 再次卷起。这样的步骤重复几次,直到蛋液消耗完

    基础版的火腿肠玉子烧,家里娃娃的最爱的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 将蛋卷盛出,切开食用

    基础版的火腿肠玉子烧,家里娃娃的最爱的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 成品展示。

    基础版的火腿肠玉子烧,家里娃娃的最爱的做法图解 做法步骤 第10张