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美味的美善品&生煎包做法,大厨教你技巧

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美善品&生煎包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

250克
面粉 500克
五花肉 400克
5片
5克
3勺
10克
黑芝麻 适量
耗油 2勺
葱花 适量
酵母 5克

美善品&生煎包的做法  

  1. 按照引导的馒头揉好面,做包子糖粉只要放10克就可以了哦!揉好的面团拿出来用揉面垫包好。不然风干了

    美善品&生煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 姜二三小块,水100克,料酒20克,时间30秒速度10速打成姜汁,倒出备用

    美善品&生煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 半根胡萝卜和6个香菇切块,放入主锅2秒6速切碎,倒出备用

    美善品&生煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 400克五花肉去皮洗净切块,事先平平放入冰箱冷冻3小时
    放入主锅用Turb键2秒,拨动4~5次,8~10秒把肉馅打好

    美善品&生煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把香菇胡萝卜碎倒入主锅,耗油,生抽,老抽,糖粉,事先打好的葱姜汁,时间1分钟反转3速搅拌上筋,再把切好的葱花放入,10秒反转速度3混合,包子馅做好了

    美善品&生煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 面团搓成长条切小块,可以看视频

    美善品&生煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 包好包子,看视频

    美善品&生煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 电煎锅加点油摸均匀,包好的包子留点空隙放入锅里,盖上锅盖,醒发20分钟
    今天的包子百合师范一个其余都是美粉包的哦
    😜

    美善品&生煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 醒发好了插上电源开始先煎1分钟,倒入250克热水,水到包子的一半,盖上锅盖,约8~10分钟

    美善品&生煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 等锅里的水干了就可以了,打开锅盖撒上芝麻和葱花,再盖30秒,香气四溢的生煎包可以吃了
    吃时小心汤汁烫嘴哦!

    美善品&生煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 我的百合美善品顾问,欢迎和百合一起下厨房玩美食,喜欢美食了解小美的朋友加微信13486089515,欢迎预约体验品尝。

    美善品&生煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第12张