美味的台湾人包的湖州粽做法，大厨教你技巧

文记湖州粽出炉啦😋😋😋湖州粽～～萝卜青菜各有所爱，今天特地为我文家外省第二代和第三代包湖州粽，因为这是他们的最爱，包一块秘方腌过的肉（加一块板油），煮它个二小时，辞水后再吃，一口咬下浓浓的米香，伴随着入口即化的肉香，这是老公怀念的外婆的、妈妈的味道。我嚐了以后，想告诉您～～真的好好吃😋😋😋

用料  

台湾人包的湖州粽的做法  

1. 包粽子前一天肉切条状，有肥有瘦可切小块，肉切好后加入酱料一腌渍一天。腌肉要放冰箱，偶尔翻动它以利均匀腌渍。

2. 长、圆糯米混合泡水五个小时以上后洗净，与酱料二充分混合。

3. 混合好的米入炒锅分批小火翻炒5分钟盛起

4. 包粽请自行参考其他视频

5. 水没过粽子煮2.5～3小时即可

6. 美味极了😋