经常吃雪燕等甜羹炖煮的姑娘们都知道，雪燕一般要泡发12小时才可以炖煮，云娘惊喜发现，龙须雪燕碎用热水泡发只需要10-20分钟，减少泡发时间，更方便炖煮！
用料
| 龙须雪燕 | |
| 纯净水 |
龙须雪燕泡发的做法
取雪燕3-5克
![龙须雪燕泡发的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "龙须雪燕泡发的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入适量热水，泡发10分钟
![龙须雪燕泡发的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "龙须雪燕泡发的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
泡发成功隔水炖20分钟即可
![龙须雪燕泡发的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "龙须雪燕泡发的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
煮炖时间过长，雪燕会化成水，但营养价值不变哦。
美味的龙须雪燕泡发做法，大厨教你技巧
烹饪集
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