无油无糖南瓜糕 宝宝辅食食谱好吃的烹饪方法 无油无糖南瓜糕 宝宝辅食食谱的地道做法和步骤

12个月以上
入口更是自带南瓜的香甜气息，混合着大米粉的粉糯，牛奶的香浓，蔓越莓干的酸甜，口感细腻，柔软，每一口都是舌尖的享受！

用料  

无油无糖南瓜糕 宝宝辅食食谱的做法  

1. · 参考月龄 ·
   12个月以上，对食材不过敏的宝宝
   · 食材准备 ·
   粘米粉（大米粉）80克
   牛奶105克 / 南瓜80克
   蔓越莓10克 / 奶粉5克 / 蛋黄3个

2. 蔓越莓干切成碎末，南瓜去皮，切成小块。
   
   *蔓越莓最好切的细碎一些，这样蒸好后口感不会硬，宝宝更容易咀嚼。

3. 将南瓜块放入蒸锅内，蒸15分钟左右，熟透取出。

4. 将南瓜块晾凉，倒入料理机中，依次加入牛奶、蛋黄、奶粉、粘米粉，启动料理机，将所有食材充分的搅打细腻。奶粉主要为了提升奶香味，没有直接不加就可以，其他食材配比不变。
   
   *粘米粉又叫做大米粉，是用大米磨成的粉。如果是大宝宝们吃，也可以换成等量糯米粉，做出糯糯的口感来。

5. 将搅好的糊糊倒入碗中，加入蔓越莓碎，充分搅拌均匀。
   
   *蔓越莓干也可以替换成葡萄干、蓝莓干、蜜红豆、大枣丁之类有味道的辅料哦。

6. 模具内侧刷油，底部铺一层油纸防粘。
   
   *没有模具也不怕，直接找一个家里的耐高温小碗，倒进去就好。

7. 将搅好的糊糊倒入模具中。

8. 然后将蒸锅内的水大火烧沸，水沸后将南瓜糕放入蒸锅内，隔水开中火蒸20分钟左右。

9. 熟透取出，晾一晾倒扣脱模，再撕去油纸，切成适合孩子咀嚼的小块。

10. 别看它无糖也无油，但南瓜天然的甜气，和蔓越莓的酸甜口味，足以撑起整个小蒸糕的口感了！宝宝一定会喜欢。