瞧!今天做了米饭糕,步骤很简单省事,做好的饭糕也可以给宝宝装进饭盒,带出门郊游也很适合呢~
用料
鹅肝 | 10克 |
卷心菜 | 10克 |
杂粮米饭 | 40克 |
虾皮香菇粉 | 适量 |
干煎鹅肝饭糕~宝宝辅食的做法
准备食材:鹅肝10克、卷心菜10克、杂粮米饭40克、虾皮香菇粉适量。
锅中烧开水,将卷心菜切碎。
提前蒸好的杂粮米饭中加入卷心菜。
用勺子拌匀备用。
将鹅肝放入锅中加入凉水,将鹅肝焯熟。
将鹅肝捞出,用小勺碾压成泥。
将杂粮米饭放入模具中,压紧。
接着铺少许鹅肝泥在米饭上,压紧。
热锅中刷少许热炒油。
将做好的米饭糕脱模放入平底锅中。
小火煎至两面熟透,变的焦黄飘香就可以出锅啦~
吃的时候别忘了撒上虾皮香菇粉,既能添加更多鲜味,而且还能增加营养。
做好的干煎鹅肝饭糕香到满屋飘香,给宝宝直接用手抓着吃吧!鹅肝也做的更好接受了呢!
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!