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鲜虾米粉球怎么烹饪才好吃,好吃的鲜虾米粉球做法

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鲜虾米粉球的做法图解 鲜虾米粉球的做法步骤

食谱名:鲜虾米粉球
参考月龄:11个月以上
今天我就用宝宝吃剩的米粉,再加上补钙的鲜虾和营养的鸡蛋,做了一道连大人都爱吃的小丸子,软软糯糯,宝宝吃起来毫不费力哦!

用料  

包心菜 5克
宝宝米粉 30克
鸡蛋 1个(约50克)
鲜虾 8只(净虾仁65克)

鲜虾米粉球的做法  

  1. 准备食材:包心菜5克,宝宝米粉30克,鸡蛋1个(约50克),鲜虾8只(净虾仁65克)。

    鲜虾米粉球的做法图解 鲜虾米粉球的做法步骤 第2张
  2. 起锅烧水,水开后,放入包心菜叶,焯水2分钟。

    »蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。

    鲜虾米粉球的做法图解 鲜虾米粉球的做法步骤 第3张
  3. 焯水后,将包心菜去梗留叶;包心菜菜叶切丝。

    »包心菜的菜梗纤维较粗,宝宝不易咀嚼与消化,建议去掉哈!

    鲜虾米粉球的做法图解 鲜虾米粉球的做法步骤 第4张
  4. 鲜虾去头尾、去壳、去虾线。

    »虾的背部和腹部都有虾线,妈妈们记得都要去掉哦~

    鲜虾米粉球的做法图解 鲜虾米粉球的做法步骤 第5张
  5. 处理好后,将虾肉盖上姜片,去腥10分钟。

    鲜虾米粉球的做法图解 鲜虾米粉球的做法步骤 第6张
  6. 辅食机内倒入鲜虾仁和鸡蛋,搅打细腻。

    鲜虾米粉球的做法图解 鲜虾米粉球的做法步骤 第7张
  7. 搅打后,倒入包心菜菜叶丝和宝宝米粉。

    鲜虾米粉球的做法图解 鲜虾米粉球的做法步骤 第8张
  8. 搅拌均匀。

    »妈妈们要注意性状哦~太湿的话容易粘手,太干的话会搓不起来。

    鲜虾米粉球的做法图解 鲜虾米粉球的做法步骤 第9张
  9. 手心沾水。

    鲜虾米粉球的做法图解 鲜虾米粉球的做法步骤 第10张
  10. 舀一勺虾肉米粉糊在手心。

    鲜虾米粉球的做法图解 鲜虾米粉球的做法步骤 第11张
  11. 搓圆。

    鲜虾米粉球的做法图解 鲜虾米粉球的做法步骤 第12张
  12. 搓圆后,放在胡萝卜片上。

    鲜虾米粉球的做法图解 鲜虾米粉球的做法步骤 第13张
  13. 放入锅,大火蒸15分钟。

    鲜虾米粉球的做法图解 鲜虾米粉球的做法步骤 第14张
  14. 一个个小丸子就做好啦~~黄黄绿绿的,是不是特别有食欲呢~~啊呜~咬上一口,特别软嫩好嚼,用它来给宝宝当主食肯定喜欢的不得了!

    鲜虾米粉球的做法图解 鲜虾米粉球的做法步骤 第15张

小贴士

●这道鲜虾米粉丸可以直接作为主食添加,也可以和、汤搭配成一顿正餐哦。

●妈妈们注意哦~米粉拆封后尽量在一个月内吃完,如果有剩余的,妈妈们可以多做一些小丸子,全家人都可以一起分享呢~