好吃到上瘾的韩式甜辣鸡块,吃了还想吃!
用料
香肠 | 100g |
年糕 | 100克 |
鸡胸肉 | 2块 |
姜丝 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 半勺 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 3勺 |
牛奶 | 50ml |
玉米淀粉 | 小半碗 |
蒜末 | 1勺 |
番茄酱 | 3勺 |
蜂蜜 | 3勺 |
韩式辣酱 | 1勺 |
黑白芝麻 | 适量 |
韩式甜辣年糕鸡块的做法
鸡胸肉切块
少许姜丝,2勺料酒,一点盐,半勺黑胡椒粉,抓匀腌制20分钟
打入一颗全蛋,加入3勺面粉,适量牛奶,抓匀上浆
沾一层干淀粉,热油下锅炸
小火炸3分钟 捞出沥油
再炸一些香肠和年糕,炸到金黄微焦捞出
1勺蒜末,3勺番茄酱,1勺韩式辣酱,一碗清水 搅拌均匀至汤汁浓稠
倒入鸡块火腿和年糕 翻炒均匀 让食材均匀的裹上酱汁
超级好吃的韩式甜辣鸡块!