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用料  

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1. 出品杯加入肇泉桂花米酿35g，备用。

2. 不锈钢加热杯中加入肇泉正山小种红茶（纯茶汤）300cc，斯美乐塔特调乳60cc，肇泉冰糖浆30cc，搅拌均匀后用蒸汽机加热至65℃

3. 把加热好的奶茶，倒入备有原材料的出品杯中即可。