米饭瘦肉青菜小丸子——宝宝辅食系列好吃的烹饪方法 米饭瘦肉青菜小丸子——宝宝辅食系列的地道做法和步骤

参考月龄：8个月以上

    丸子是很多孩子的心头好，柚妈也做过各式各样各种丸子。今天尝试了下一个丸子就搞定一餐辅食，省事营养足！丸子虽小，却包含了主食、荤菜、素材，能让宝宝获得均衡的营养。

   青菜中含有丰富的维生素和矿物质，猪肉是铁和蛋白质的重要来源，搭配普通的杂粮米饭，华丽变身为可爱的小丸子。

用料  

米饭瘦肉青菜小丸子——宝宝辅食系列的做法  

1. 食材：熟杂粮米饭 60克，瘦肉 100克，乌青菜 30克，鸡蛋 1个，淀粉 5克
   
   烹制方法：煮或蒸
   参考月龄：8个月以上
   操作时间：15分钟

2. 瘦肉切丁，和米饭、乌青菜、鸡蛋，打成肉菜糊。

3. 倒出来，淀粉加入搅匀。

4. 烧一锅水，水保持微微沸腾的状态，丸子一个个入锅，浮出水面再煮2分钟即可。
   
   tips：蒸也行，上汽后蒸15分钟即可，小点的可能10分钟就行。

5. 10个月以上宝宝可以吃。丸子做好后大人用勺子帮宝宝分成一小块一小块，宝宝有欲望自己抓着吃，或者自己用勺子，就让他自己动手，宝宝如果一边吃一边玩，或者吃的特别慢，大人可以在宝宝自己吃的同时你一边喂。

小贴士

柚妈说：

      没有调味，习惯清淡饮食的宝宝会接受，大人吃觉得寡淡可以蘸番茄酱。


我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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