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好吃,看到鱼好多人的反应就是腥味,然而这个汤真的很好吃,完全不会腥,白胡椒粉、芹菜、少许酱油加分啊,简单又好吃😋😋😋
用料
胡椒鱼头白菜汤的做法
鱼头洗净对半切,白菜洗净沥干水份切好,芹菜切丁
热锅加油,下鱼头煎到两面金黄
鱼头拨到一边,下白菜炒软
鱼头和白菜加入清水,煮沸,转小火,煮到汤色乳白
加入盐、少许酱油、芹菜丁、白胡椒粉,拌匀。盛出,开吃啦啦啦!!!