参考月龄:10个月以上
一边满足了娃的愿望,一边维生素就不知不觉补充上了,又护眼又饱腹,搅一搅糊糊就能做好,真的超简单!
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
用料
土豆 | 80克 |
普通面粉 | 25克 |
胡萝卜 | 15克 |
油菜叶 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
油 | 适量 |
土豆杂蔬肠 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:土豆80克、普通面粉25克、胡萝卜15克、油菜叶10克、鸡蛋1个 辅料:油
操作时间:15分钟
美味指数:★★★★☆土豆、胡萝卜分别去皮切丁。
放入2个小碗内,上锅蒸15分钟左右。
油菜叶放入沸水锅中焯水,熟透后捞出切成碎末。 油菜叶可以替换成任意叶菜类。
土豆丁、胡萝卜丁蒸熟后取出,分别捣成泥状。
在土豆泥中加入胡萝卜泥、油菜末、普通面粉,最后再打入一个鸡蛋。
*鸡蛋过敏的宝宝,这步可以不加鸡蛋,但是会损失一部分口感。如果家有大宝宝,你们可以根据娃的口味在这步加盐。将所有食材搅拌均匀。
着在薄饼上,用模具凹出娃喜欢的形状。
*没有裱花袋的仙女们直接拿一个保鲜袋,底部剪小口代替就好了。模具内刷一层薄薄的油方便脱模,将糊糊直接挤入模具中。
*我这次直接用的耐高温硅胶模具,可蒸可煮很安全,做出来的造型也更好看。
*没有模具的姐妹可以直接将糊糊用裱花袋挤入盘中,做成长条形状。盖上模具盖子,上锅用中大火蒸15分钟左右。
*盖上盖子可以防止过多的水蒸气进入,保证口感。熟透后取出,脱模。
这颜色多彩的杂蔬肠就做好啦,在家给娃自制是不是一点都不难!
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu996需要的话可以私聊我进辅食群