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很下饭的一道家常菜
用料
土豆烧鸡腿的做法
准备材料
锅里倒油 下香叶八角桂皮炒香
下葱姜蒜炒香 倒入鸡腿煸炒至出油 可以多煸炒一会
倒米酒 蚝油 酱油翻炒
根据自己口味加糖翻炒
加水没过鸡块煮沸后转中火炖二十到三十分钟
加入土豆继续炖二十到三十分钟 炖到土豆和鸡腿都熟烂后 如果汤多就开大火开盖收汁收到自己喜欢的程度 可以加一些老抽 颜色更好看 口中的可以再加些盐
出锅撒香菜即可 不喜欢香菜的可以忽略