三文鱼糙米饭配玫瑰腐乳汁做法 步骤 图解

没想到我们东方的腐乳汁跟西方的三文鱼这么般配，香香的糙米饭拌着腐乳汁好好吃哦😋

用料  

三文鱼糙米饭配玫瑰腐乳汁的做法  

1. 一锅清水，加一点油，煮沸、加入你喜欢的配菜，我这里是西兰花，椰菜花。

2. 煮熟后，倒掉水，锅内撒盐，晃动均匀。

3. 三文鱼，撒盐、辣椒粉（玫瑰腐乳汁有点甜，配着辣椒粉特别好吃），手指涂抹均匀，静置5-10分钟。

4. 热锅热油，温度最好有点烫手（就是手放在锅的上空，有点点烫），放入三文鱼，鱼皮朝下，煎到鱼的侧面可以看到底部往上变色，然后翻面再煎一会儿，侧面完全变色就好啦！

5. 鱼皮要脆脆的才好吃。

6. 玫瑰腐乳汁1勺+生抽1勺+2/3勺糖，搅拌一下，微波炉热40秒，一来帮助糖化开，二来就当煮过调料汁了。

7. 这个汁配糙米饭也好好吃，我还烤了一点贝贝南瓜，切了几个小番茄。