快手菜硬菜
用料
| 虾 | 300 克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 少许 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 葱 | 2根 |
| 盐 | 少许 |
红烧名虾的做法
1.名虾减掉胡须，尾巴中间那瓣摇一摇抽出肠子。冲洗下。
2.锅里放油，7成热，葱姜蒜辣椒爆香一下，倒入虾，料酒，生抽老抽，少许盐，翻炒3分钟，加入少许淀粉也可不加，收汁，即可。![红烧名虾的做法步骤图，红烧名虾怎么做好吃 第2张]( "红烧名虾的做法步骤图，红烧名虾怎么做好吃 第2张")
小贴士
1.虾肠子抽不出也可以拿剪刀背剪开抽出来
红烧名虾食谱做法大全,超简单的红烧名虾做法步骤
烹饪集
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