鸡翅一直是我的最爱!!
做起来超级快而且又特别好吃!!
外表Q弹里面软嫩,入味而且超容易脱骨!
超快手0失败!!全网最简单!!
快点收藏不用再看其他的啦😍
用料
鸡翅 | 8个 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
油 | 20克 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 1根 |
姜 | 2片 |
新手0失败的红烧鸡翅!巨简单超快手!好吃死啦!的做法
首先将鸡翅用凉水浸泡 20分钟,把它们浸泡出血水。
沥干水分后,在鸡翅的表面划几刀,便于入味,也更容易成熟~
锅中烧水,并加入葱和料酒,将鸡翅焯水去腥。
捞出鸡翅沥干水分,然后放入蒜片,加入2勺生抽,1勺老抽,腌制10分钟。
锅中倒油,爆香葱姜蒜,把鸡翅和酱汁一起倒进去翻炒,然后加入一碗水。
大火烧开,然后小火炖20分钟,收干酱汁就可以出锅啦!
再撒上一把芝麻,是不是特别诱人鸭!
小贴士
用水浸泡和焯水都是为了去腥。
加的那碗最好是开水哦,这样会更好吃呢~