爆炒鸡软骨食谱做法大全,超简单的爆炒鸡软骨做法步骤

鸡软骨口感特殊，咬起来有嚼劲，还嘎嘣脆，除了做烧烤，油炸以外，爆炒也是很美味的哦，这种烧法适用于很多菜呢，有兴趣就试一试吧

用料  

爆炒鸡软骨的做法  

1. 配料切好，如果家里有香菜，就把葱替代掉，香菜更好吃呢

2. 鸡软骨洗净，水分沥干备用

3. 起油锅，将姜蒜先放，再放入鸡软骨一起翻滚，然后依次放入料酒、生抽、老抽、盐和青椒小米椒，继续翻炒五分钟上味，起锅前，放入葱（香菜）再翻炒一下即可。