简简单单的家常凉拌茄子做法 步骤 图解

用料  

简简单单的家常凉拌茄子的做法  

1. 茄子对半切开，放入锅中盖盖蒸约10分钟。

2. 蒸好后自然放凉。
   将茄子切条摆盘，倒2勺味达美、半勺醋。我还放了一个红辣椒、一滴香油、一点油泼辣子。