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腊肉香喷喷的,藕尖清甜,香甜美味。
用料
腊炒藕尖的做法
备好藕(记得买藕尖选白净的比较新鲜嫩)
生姜大蒜葱
藕尖切斜段。
腊肉先煮熟,捞起切薄片。
锅烧热放油,油5分热放生姜蒜爆炒30秒,再放藕尖腊肉爆炒3分钟即可。
小贴士
记得选藕尖时要白净的,变。黄的不新鲜口感不脆。