超快手超简单超美味的葱烧海参做法 步骤 图解

用料  

超快手超简单超美味的葱烧海参的做法  

1. 准备10只泡发好的海参，1根大葱切段。（海参如果想更入味就切成小段，如果想摆盘更好看就不需要切开）

2. 碗中放入30克蚝油、15克普通生抽、15克薄盐生抽、20克冰糖粉、20克纯净水，调成料汁。

3. 另一个碗中放入30克纯净水、30克玉米淀粉，调和成水淀粉。

4. 锅中倒入适量玉米油，量比平时炒菜的油量稍多一些，油热后放入大葱段，中小火将从煸炒至完全变软、两面金黄。

5. 放入海参，搅拌均匀后，倒入调好的料汁。

6. 翻拌均匀，大火煮3-5分钟，然后将水淀粉倒入。

7. 用锅铲轻轻搅拌，直至汤汁变得微微浓稠，即可出锅。