用料
| 平菇 | 200克 |
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 葱花 | 10克 |
| 盐 | 4克 |
| 生抽 | 1/4勺 |
| 油 | 30克 |
快手菜鲜美娃娃菜炒平菇的做法
平菇洗干净撕小条，挤掉一些水分。
![快手菜鲜美娃娃菜炒平菇的做法步骤图 第2张]( "快手菜鲜美娃娃菜炒平菇的做法步骤图 第2张")
娃娃菜洗干净片成片，滤干水分。
![快手菜鲜美娃娃菜炒平菇的做法步骤图 第3张]( "快手菜鲜美娃娃菜炒平菇的做法步骤图 第3张")
中火🔥葱花爆香，下平菇条翻炒。
![快手菜鲜美娃娃菜炒平菇的做法步骤图 第4张]( "快手菜鲜美娃娃菜炒平菇的做法步骤图 第4张")
炒到出水后盖盖子炖2-3分钟。
![快手菜鲜美娃娃菜炒平菇的做法步骤图 第5张]( "快手菜鲜美娃娃菜炒平菇的做法步骤图 第5张")
平菇炖到没有水，转大火🔥，下滤好水的娃娃菜，放盐和生抽，翻炒2-3分钟。
![快手菜鲜美娃娃菜炒平菇的做法步骤图 第6张]( "快手菜鲜美娃娃菜炒平菇的做法步骤图 第6张")
盛出装盘。
![快手菜鲜美娃娃菜炒平菇的做法步骤图 第7张]( "快手菜鲜美娃娃菜炒平菇的做法步骤图 第7张")
白菜清热解毒，搭配菌类烹调最是美味。
![快手菜鲜美娃娃菜炒平菇的做法步骤图 第8张]( "快手菜鲜美娃娃菜炒平菇的做法步骤图 第8张")
小贴士
娃娃菜水分滤干净再炒，最大火🔥快炒。
快手菜鲜美娃娃菜炒平菇做法 步骤 图解
烹饪集
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