「仙气餐厅2」凉拌茄子🍆做法 步骤 图解

最近去外面吃了吃凉拌的茄子🍆以后，喜欢上了凉拌茄子🍆，于是就迫不及待的做了这个菜谱，还请多多谅解🙏🙏🙏

基本信息——
名称：凉拌茄子
年龄：3岁+
制作时间：45分钟左右
制作难度：适中，零基础
食用建议：做完后冰箱冷藏三小时最好哦，这时候就入味了。

需要用具：烤箱、锡纸、烤盘（没有这些也没关系）

备注：下面配料表里的“勺”参考普通的小汤勺。

用料  

「仙气餐厅2」凉拌茄子🍆的做法  

1. 把茄子切成条形，大概切成10-15条。

2. 把茄子抹油（每条都抹，全身每一处）放进烤箱里烤，180-190度25分钟左右，然后拿出烤箱。（没有烤箱的可以用其他途径，要茄子熟就行了，但是还是推荐烤箱）

3. 等待时间我们调个酱料，把配料表里酱汁的配料全部放到碗里，搅拌均匀。（如果缺原材料评论区告诉我，我会告诉你怎么办）

4. 茄子出锅后跟料搅拌均匀，然后放冰箱里冷藏3小时。（图为我们在外面吃的凉拌茄子）

5. 三小时后拿出来，可以开吃了！（图为原创）跟上图外面买的茄子相比，几乎一模一样呢。

小贴士

不用看小贴士，直接评论区问就行。