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这道菜做法简单,味道和外面卖的干锅土豆片差不多一个味儿。快手菜,新手也友好👌🏻
用料
孜然土豆(简单美味🍿)的做法
两个中等大小土豆削皮洗净切成块。冷水下锅,水煮沸后继续焯水两分钟捞出,洗净晾一会。起锅烧油,七成油温下锅煎。倒入一品鲜辣椒面孜然粉盐翻炒均匀撒上葱花即可出锅。
小贴士
注意,酱油本身有咸味,根据自己口味选择放不放盐。