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沾水牛肉食谱做法大全,超简单的沾水牛肉做法步骤
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用料
牛肉(瓦沟肉)
500克
姜
4,5片
盐(看个人口味和水量
1~2勺
料
酒
2勺
香料(花椒,
茴香
,八角,桂皮)
葱
一棵
沾水
蒜
5,6瓣
姜
5,6片
香菜
一小把
葱
一小把
小米辣
6,7颗
椒盐
一勺
沾水牛肉的做法
牛肉切块,洗净,焯水撇沫放料酒,
小葱
,盐,香料泡洗一下用纱布包起来,砂锅小火慢炖2小时
沾水按上图处理,蒜也剁成蒜泥
洒上自制椒盐,浇上一瓢牛肉汤
开始享受吧,记得多吃
蔬菜
TAG标签:
沾水
沾水牛肉
牛肉
好吃
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