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下饭地三鲜食谱做法大全,超简单的下饭地三鲜做法步骤

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下饭地三鲜的做法步骤图,下饭地三鲜怎么做好吃

新手第一次做地三鲜
比想象中复杂了一点点

用料  

淀粉 适量
土豆 一个
茄子 一根
酱油 三勺
青椒 三个

地三鲜的做法  

  1. 问了售货员选了最辣的青椒😂

    下饭地三鲜的做法步骤图,下饭地三鲜怎么做好吃 第2张
  2. 茄子🍆不用削皮,我削完才知道😓,茄子切完沾一层淀粉比较好,不然太能吸油,土豆和茄子依次炸成金黄色然后一起倒入锅中翻炒

    下饭地三鲜的做法步骤图,下饭地三鲜怎么做好吃 第3张
  3. 加入酱油、辣酱(辣酱可太省事了)适量水

    下饭地三鲜的做法步骤图,下饭地三鲜怎么做好吃 第4张
  4. 茄子有淀粉所以汤汁浓稠,盖上盖小火炖会注意别糊锅

    下饭地三鲜的做法步骤图,下饭地三鲜怎么做好吃 第5张
  5. 迫不及待出锅

    下饭地三鲜的做法步骤图,下饭地三鲜怎么做好吃 第6张
  6. 味道还可,选好辣酱很重要哇。

    下饭地三鲜的做法步骤图,下饭地三鲜怎么做好吃 第7张

小贴士

懒人做饭辣酱很重要,杂七杂八的调料不会就靠这个了