超级🉑️的可乐鸡翅做法 步骤 图解

用料  

超级🉑️的可乐鸡翅的做法  

1. 新鲜鸡翅清洗干净，加入3勺生抽，2勺料酒，撒适量黑胡椒，腌制半个钟（开始不戳孔不划刀是因为～请往下看！）          切姜片、葱打结，备用～

2. 加适量油，五成油温的时候下姜片爆香。

3. 依次加入鸡腿🍗、鸡翅中、鸡翅尖～煎至表面金黄

4. 倒入剩余腌料   后加入一瓶可乐

5. 待可乐煮沸后加入打结好的葱儿～

6. 嫌麻烦所以腌制的时候没有戳小孔或划刀，所以这时候拿起筷子🥢  开始戳肉肉～一方面方便鸡翅入味，另一方面也可以确认鸡肉是否熟透。（轻松戳进去就是熟啦）

7. 盖上锅盖焖煮一会，后加入一勺生抽，一小勺老抽，2粒大小适中的冰糖。

8. 🔥中火慢慢收汁……

9. 🔥 收呀收 收得差不多了  鸡翅已上色 酱汁变得浓稠即可

10. 装盘出锅！！剩余的酱汁不要浪费给淋上去，撒上葱花～完美！超级好吃超级下饭😋