啤酒焗鸡食谱做法大全,超简单的啤酒焗鸡做法步骤

香香的啤酒鸡，孩子们的最爱

用料  

啤酒焗鸡的做法  

1. 把买回的鸡洗干净，放在汤盘里，把需要的材料倒进小碗拌匀(除了葱姜啤酒)

2. 带上一次性手套把调好的酱汁，往鸡里外摸一遍，把葱整根打结，姜切片，塞进鸡肚子里，用牙签把鸡肚子缝好

3. 高压锅里倒入啤酒，摆上蒸架子，放入鸡，大火烧开，改小火蒸15分钟.直到高压锅消气能打开即可

小贴士

家里是烧煤气的高压锅，全程都要小火不然会糊锅，鸡我一共腌制了40分钟，中途把酱汁，在摸了一次，给鸡翻了一个身，鸡出锅时可以用筷子扎下鸡腿如果没血水渗出就熟了。