香辣嗦花甲（勾芡版）做法 步骤 图解

第一次拍视频，单手操作，拍的不是很好，有的细节没拍到，看文字即可。
上次看到味好美有活动，就申请了，这次用了味好美快炒鲜调料～

用料  

香辣嗦花甲（勾芡版）的做法  

1. 花甲冲洗干净

2. 生姜切片，大蒜我后面用拉蒜神器拉成末了，香葱切好。
   生粉倒点出来，加点水霍霍，变成生粉水

3. 锅内倒入油，大蒜粒，生姜片，郫县豆瓣酱下锅翻炒，炒出红油即可

4. 倒入洗干净的花甲，翻炒

5. 锅里加一点水，让花甲煮开

6. 花甲开口之后调味，加入味好美的快炒鲜调料，不用放盐，豆瓣酱自带咸味，放一点糖提味，然后倒入生粉水，稠度看自己，不要加很多，慢一点来，不知道的一点一点加

7. 撒上葱花，装盘即可，出锅，装盘

8. 网上买的拉蒜神器。