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咖喱芝士炒年糕,十足年味,惊艳味蕾!好吃的烹饪方法 咖喱芝士炒年糕,十足年味,惊艳味蕾!的地道做法和步骤

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咖喱芝士炒年糕,十足年味,惊艳味蕾!的做法图解 做法步骤

年糕吸满了浓郁的咖喱汁,奶油芝士的浓稠恰到好处,还有酸甜的番茄沙司加入,四者完美融合,香气四溢,一口下去就能感受到年糕的Q弹软嫩,口感丰富层次鲜明。脆皮肠和培根的存在,增添了更多风味,赞到爆!

用料  

主料
年糕 250g
培根 30g
小脆皮肠 120g
辅料
洋葱条 50g
蒜蓉 5g
洋葱碎 5g
麦斯马汀动植脂混合奶油 100g
卡朵拉马苏里拉干酪碎 50g
黄油 20g
200g
欧芹碎 2g
调料
妙多经典咖喱块原味 25g
妙多番茄沙司 80g

咖喱芝士炒年糕,十足年味,惊艳味蕾!的做法  

  1. 锅中放入黄油,溶化之后加入蒜蓉、洋葱碎炒香,接着放入培根煎香,加入妙多番茄沙司继续翻炒。

    咖喱芝士炒年糕,十足年味,惊艳味蕾!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 倒入水和妙多经典咖喱块原味煮至溶化。

    咖喱芝士炒年糕,十足年味,惊艳味蕾!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 再加入小脆皮肠、年糕,加盖小火煮5分钟。

    咖喱芝士炒年糕,十足年味,惊艳味蕾!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 接着往锅中加入奶油和干酪,煮制过程中需不停搅拌以免粘锅。

    咖喱芝士炒年糕,十足年味,惊艳味蕾!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 出锅前加入洋葱条翻炒一下,煮1分钟后起锅装盘,表面撒落欧芹碎即可。

    咖喱芝士炒年糕,十足年味,惊艳味蕾!的做法图解 做法步骤 第6张