看似平平无奇的搭配，在最后加入蚝油，秒变餐桌上最受欢迎的菜。
用料
| 白萝卜 | 1根 |
| 瘦肉 | 150克 |
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1.5勺 |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 麻油 | 0.5勺 |
萝卜炒肉片，惊艳味蕾的做法
放少许砂糖、生抽、盐、麻油、生粉腌制猪肉片。
把萝卜一根切块
开锅爆香姜片，倒入萝卜翻炒片刻。加入能淹没8成萝卜的水，中小火加盖煮10分钟至萝卜变软。承起。
开锅爆香切碎的蒜头，倒入腌好的肉片，缓慢翻炒至半熟，倒入萝卜翻炒，加盖煮3分钟。
倒入耗油翻炒片刻，加盖煮2-3分钟。开盖出锅。
小贴士
蚝油最后下。