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炒菜好吃的秘诀不是技术,不是调料,而是,锅,锅,锅。买过各种锅最好用的还是这种朴实的平底厚铁锅,绝对能让任何普通食材变得惊艳,就连炒个豆芽,宝贝都远远地跑过来说,哇,好香啊!
用料
蘑菇炒豆芽的做法
洗蘑菇切蘑菇
洗豆芽沥干水
平底锅烧热放油放葱,放蘑菇加点料酒,炒到蘑菇水分基本收干,放豆芽炒熟
多么干净的一道菜,出锅,做菜的同时煮了馄饨,吃饱了下午带宝宝去游泳✌