酸辣腌姜片食谱做法大全,超简单的酸辣腌姜片做法步骤

用料  

酸辣腌姜片的做法  

1. 嫩姜洗干净，沥干水分。

2. 姜晾干后切成薄片

3. 辣椒 大蒜洗净沥干水，剁碎。

4. 把辣椒和蒜末放入装姜片的盆里，加入粗盐，放一点白酒。

5. 搅拌均匀

6. 搅拌均匀的姜装入玻璃罐中

7. 用保鲜膜包好，盖上盖子密封保存在阴凉处，半个月月左右即可食用。

8. 香香脆脆的，带点辣味，超赞的😃

小贴士

1、所有食材和容器不能沾油，否则很容易坏。