腰果是好东西,利尿消肿,消除疲劳,补肾强心。虾仁富含蛋白质和虾青素,美颜之物啊!配合西芹一炒,轻身健体,冬季补肾当令,再好不过。
用料
炭烤腰果 | 一把 |
虾仁 | 100g |
西芹(或黄瓜) | 100g |
盐 | 少许 |
红椒片 | 5,6片 |
姜粒 | 5g |
腰果西芹炒虾仁的做法
1.首先把准备好的虾仁在温油和姜粒当中滑7分熟熟。(断生见白即可)
2.油锅当中放入西芹和红椒片,翻炒几下,加入虾仁一起炒,放入少许的盐。3.放入腰果一把,快速翻炒几秒,出锅!
小贴士
放入熟腰果后不要炒太久,几秒即可。这样腰果才不会皮软,会很香。