你还在纠结怎样做出一道让人黯然销魂的叉烧吗?快来hoyaa这里看看吧~今天hoyaa将教大家做一道“港式蜜汁叉烧”~用平底锅轻松解决,而且甜蜜多汁到让你舔盘哟~
用料
梅花肉 | 4片 |
叉烧酱 | 2勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
食用油 | 少许 |
平底锅也能做的蜜汁叉烧,秒杀烤箱!的做法
备好食材
将梅花肉放碗里进行调味腌渍,加入1勺叉烧酱+1勺蚝油+1勺料酒+1勺生抽
搅拌均匀,腌制10分钟
接下来起锅烧油,待油热后放入腌好的肉
煎至两面变色后我们先在肉的两面刷上一层蜂蜜
随后再在两面刷一层叉烧酱
十分钟后大火收汁
将叉烧切小块摆盘,然后就可以给叉烧淋上可口的酱汁啦
肉香味美,色泽诱人,喷香可口的港式蜜汁叉烧就大功告成啦~
这样一份诱人的蜜汁叉烧,你爱了吗?快和hoyaaの美食温度一起用平底锅做叉烧吧~喜欢的小伙伴们要记得关注hoyaa哦~更多美味下期见~
小贴士
梅花肉肉质软嫩且油花分布均匀,这样的肉质做叉烧会有更好的口感哟~