腐乳通心菜（小白也能做！）做法 步骤 图解

老公真的太喜欢吃这个菜了，做了几次都能保持水准，来吧，写个菜谱吧哈哈哈

用料  

腐乳通心菜（小白也能做！）的做法  

1. 烧开水

2. 水开倒油

3. 放菜焯一下水（预计一分钟捞起，否则太老）

4. 菜捞起来备用 蒜 辣椒切碎备用

5. 热锅下油，下蒜辣椒

6. 看到蒜末变金黄马上关火，关火，关火（重要事情说三次）

7. 下通菜捞一下，然后下腐乳，下一勺糖

8. 腐乳弄烂，一定要弄碎弄烂弄均匀，不然吃的时候突然一口特别咸

9. 成品出来啦！！！是不是很简单

小贴士

1. 先焯水通菜，之后炒的时候就不用开火了，免得太黄太熟不好吃，怕把通菜炒黑的建议用这种方法
2. 辣椒可放可不放，喜欢辣的可以放，不喜欢辣的可以放不了辣的辣椒搭配一下颜色
3. 不用放盐，因为腐乳够咸了
4. 建议用白色的通菜，比绿色茎的通菜适合做这个菜