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美味的野蘑菇炖土鸡做法,大厨教你技巧

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野蘑菇炖土鸡的做法步骤图,怎么做好吃

每一年都要去一趟天山大峡谷,其实也不是真的游玩,就是为了去买那里的野蘑菇干。吃货的心你们懂得!

用料  

土鸡 半只
花椒
野蘑菇 一把
半个
味极鲜 2茶勺

野蘑菇炖土鸡的做法  

  1. 土鸡下锅爆炒鸡肉表皮金黄

  2. 下葱姜蒜翻炒,花椒一小把,放2勺味极鲜,翻炒

  3. 下野蘑菇,炒出水分,大概3分钟后,倒进去莫过鸡肉的水,盖上锅盖中火煮四十分钟至一小时,具体看你锅里剩余的水

  4. 待水收的差不多的时候,出锅撒香菜,味道好吃的不要不要的!野蘑菇独特的香味和土鸡肉相融合,非常鲜美!