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土鸡的优选美食

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「虫草花火腿土鸡煲」做法步骤图解04-27

鸡肉纤维细致，老少皆爱，是餐桌上最常出现的肉类之一。适合各种烹饪方法的鸡肉本就美味，但大块烹制不容易入味，长久炖煮又会软烂有余而鲜嫩不足。然而会吃的美食家们早已研究出了问题的解决方法。那就是：火腿！炖个鸡汤，加片火...
黄焖土鸡（#湘潭篇）做法步骤图解05-09

用料土鸡1只姜10片青椒1个个红椒1个生抽适量蒜三瓣水发木耳适量黄焖土鸡（#湘潭篇）的做法1.鸡洗净后，剁成大小差不多的块，稍微腌制15分钟。青红椒切段、姜切片、大蒜对开；2.木耳发好备用；3.锅热后倒入食用油，六成热放入姜片、...
美味的板栗花胶炖土鸡做法，大厨教你技巧07-14

用料板栗150克土鸡100克新西兰花胶1片板栗花胶炖土鸡的做法土鸡切块加入2片生姜焯水备用板栗祛壳祛衣备用花胶提前泡发所有材料混合隔水炖2小时炖好后根据自己的口味适当的加盐小贴士板栗祛壳比较简单其实祛衣也是一...
酸辣土鸡食谱做法大全,超简单的酸辣土鸡做法步骤09-03

这个菜吃起来酸辣可口，超级下饭哦！并且嘴刁的人都不会觉得有鸡的腥味，不喜欢吃鸡的姐姐都吃了好多。这个属于湖南人的口味，不咸，但是很入味。平时直接用辣椒炒不放酸豆角酸辣椒也可以，也很好吃的。这个照片是发给爸妈看晚上...
美味的暖胃养身土鸡煲做法，大厨教你技巧03-12

土鸡煲汤，味道鲜美、营养丰富、即暖胃又润肺，土鸡煲加入香菇、木耳、红枣、枸杞，是一道极好的养身汤，每周必须煲上一锅，羊肉、鸽子、仔排、鸭子等都是煲汤好食材🍲用料土鸡1/2只香菇、木耳各16朵红枣12颗枸杞30粒姜6片料酒...
美味的地锅土鸡排骨汤做法，大厨教你技巧06-24

这到家常菜可以迅速打开味蕾，汤味丰富不腻，肉香汤浓，每次出远门的时候母亲才做，让我们记得这个味，吃东西没味了就想家啦！用料土鸡半只，猪排两根，蘑菇，木耳，胡萝卜，土豆，葱，姜，蒜，炖鸡料白糖地锅土鸡排骨汤的做法鸡，排骨切块悼水，土豆，胡...
红菇土鸡薏米养颜汤做法步骤图解06-12

红菇土鸡薏米养颜汤，此汤特别适合春夏季食用，红菇鲜甜可口富含氨基酸和多种多糖类物质可以增加人体免疫力抗癌又可以补血养颜。红枣补益脾胃和补中益气，对脾胃虚弱和肠胃不佳的人士比较适合多吃红枣能改善肠胃功能，此外，红...
土鸡鸡汤食谱做法大全,超简单的土鸡鸡汤做法步骤04-14

冬天和喝鸡汤非常滋补，选择上好的土鸡，汤不能加太多食材，一定要原汁原味。用料土鸡半只盐5克姜4片红枣5颗桂圆肉4颗胡椒1勺枸杞20粒木耳20粒淮山药半斤土鸡鸡汤的做法将半只鸡拆解成大块，放入冷水准备焯水。焯水是为了去...
虫草土鸡煲仔饭（电饭煲版）做法步骤图解07-15

秋冬季节，煲仔饭的季节……在家里用电饭煲做煲仔饭简单、快捷、随意,轻轻松松煮起来。用料子鸡半只500g虫草花适量红枣4-5只云耳适量枸杞子（可选）少许榨菜丝1包（可选）100g生姜丝适量调味料：姜汁1茶匙绍酒1茶匙生抽1汤匙生油...
家传蒸土鸡食谱做法大全,超简单的家传蒸土鸡做法步骤05-25

老白从小跟着做厨师的大伯屁股后面转悠，幼年时期就被养得挑嘴，所以时常吐槽自己母后的手艺，唯独这道菜每次都大呼过瘾。我在遇见老白之前也是没见过谁把鸡这么做，没想到尝过之后就再也忘不掉。用料土公鸡四分之一只香菇六...
美味的蛤蜊土鸡冬瓜汤做法，大厨教你技巧01-02

1.这是一道低脂且营养丰富的汤，糖尿病患者也可以食用；2.蛤蜊性冷味咸，有滋阴润燥、软坚散结、滋润五脏等功效；3.鸡肉有补虚损、益五脏、活血调经等功效；4.冬瓜含量丰富，是所有瓜类蔬菜中惟一不含脂肪的，并能抑制糖类转化成脂...
甲鱼鲜爆土鸡的做法做法步骤图解07-26

周末家庭聚餐日，最近弟弟钓鱼经常钓到甲鱼，所以最近甲鱼出现频率比较高！而且家里附近新开一家出售清远走地鸡的档口，买了一只回来试试。用料甲鱼2只土鸡1只油适量盐适量姜适量蒜头适量老抽适量醋适量糖适量胡椒适量味精适...
原味炖土鸡食谱做法大全,超简单的原味炖土鸡做法步骤01-16

一只鸡身上最好吃的四个部位都在这一碗了：鸡翅、鸡腿、鸡胗、鸡肝。呵呵，当然这只是我个人的喜好。俗话说，“好厨子一把盐”，咱不是好厨子，但可以争取做个好厨子。用最简单的调味，做出最美味和家常的菜肴。用料土鸡一只葱姜...
土鸡莲藕松茸汤的做法做法步骤图解07-15

周末去朋友家的农场捉了一只土鸡，今天试试用来煲汤。九零农场以鸡汤为底，融入莲藕的甜、松茸的独特香味，使这道汤汤味浓郁，鲜香美味，是一道十分不错的汤菜，大家也可以试一试哦。用料土鸡半只藕1节松茸300g草果1个盐适量生姜...
烤鸡（土鸡PK三黄鸡）做法步骤图解11-07

继烤鱼，烤排骨之后的又一力作，这是要无肉不欢的节奏哇～用料土鸡or三黄鸡一只葱段，姜片蒜瓣料酒，生抽盐孜然粉，黑胡椒粉李锦记烧烤汁柠檬汁蜂蜜水烤鸡（土鸡PK三黄鸡）的做法首先是土鸡版1.鸡洗净，剖肚，去头去内脏，鸡脚斩断2.将除蜂...
黄焖土鸡砂锅煲的做法做法步骤图解08-02

黄焖的焖总觉得和烧差不多，其实焖是将食材切块用油煎至金黄色，再加入酱汁，以小火焖至汁浓肉酥烂的一种烹调技法。焖按预制加热的方法，可分为原焖、油焖、红焖、黄焖和酱焖，其中黄焖法与红焖相似，只是经黄焖而出的食材色泽金...
火腿炖土鸡（北方人专属）做法步骤图解12-10

汤很美味，鸡肉的咸度也正合适。吼吼，北方人一样hold住金华火腿呀用料金华火腿一小块4两的样子土公鸡一只活鸡是2斤半蘑菇这个看个人喜好姜片适量花椒八角火腿炖土鸡（北方人专属）的做法火腿先清水洗一下，然后把外面的黑色部...
栗子桂圆炖土鸡的做法做法步骤图解08-02

这次用栗子炖土鸡，我就怕买的栗子不新鲜，因为我实在不会弄清楚到底那是新鲜栗子，还好的栗子特好去掉毛茸茸的薄皮儿，剥的相当的不顺利，因为我买的是很大的板栗，据说这种栗子适合做菜用，那些小一些的油栗子，适合糖炒栗子、煮栗...
美味的鲜松茸炖土鸡做法，大厨教你技巧07-28

用料松茸半斤鸡腿一只葱姜鲜松茸炖土鸡的做法市场上买来的新鲜松茸，不能水洗，要用刀慢慢刮去带泥土的地方，当然土豪可以直接削去。这个是甘孜州早晨送到的松茸，无污染纯天然，泥土也不会很脏，不要太介意哦洗干净就是这样咯一...
美味的古法红烧土鸡做法，大厨教你技巧06-23

宁波乡下，一入冬，就会从河底摸块瓦片，垫在铁锅底下，放入一只整鸡，放几片姜，几粒八角，一碗酱油、一碗黄酒、一把冰糖，烧到一半，放入发好的木耳、香菇、金针。开盖后香侵四邻。那块河里摸上来的瓦砾是来平衡锅里的湿度的。现在也...
美味的筒骨土鸡高汤做法，大厨教你技巧01-26

用料筒骨1根土鸡架1/2只鸡爪5只大葱1/2根姜3片筒骨土鸡高汤的做法土鸡可以把肉剔去，只用骨架。肉都洗净，绰水。所有材料放大锅，多加点水。大火烧开后，小火炖2小时。烧到汤水呈白色。过滤汤水，可以一杯杯装起来冷冻。就变成...
石笋干炖土鸡的做法做法步骤图解08-01

从来没吃过这个石笋干，也不知道怎么吃的，就去找度娘查查资料，才知道原来这是野生的石笋干，又名野笋干,天目笋干，是以竹的芽或嫩鞭为原料，经盐水煮笋，炭火烘焙后制成的烹饪原料。其肉质脆嫩，鲜美爽口。还可分为淡笋干和咸笋干...
美味的砂锅土鸡炖香菇做法，大厨教你技巧05-30

人有故事，做进菜里用料土鸡一只香菇12朵姜7片盐适量其他菌菇若干干辣椒5个老抽若干八角一个桂皮些许白胡椒一小勺砂锅土鸡炖香菇的做法土鸡一只，去头尾，洗净，切块，沥干，拌老抽腌制5-15分钟香菇，或干香菇热水泡开，泡干香菇水留...
家烧土鸡食谱做法大全,超简单的家烧土鸡做法步骤06-17

用料土鸡半只姜5片蒜2瓣葱适量白糖适量料酒适量盐适量八角适量红长椒2只家烧土鸡的做法洗干净土鸡，切小块，煮水滚放进去焯一下捞起沥干炒锅内放入适量油，放入冰糖融化后翻炒鸡块！等表面变成黄色后加入烧开的热水，再放入适...
干锅烧土鸡食谱做法大全,超简单的干锅烧土鸡做法步骤01-11

干锅烧土鸡是一道湖南农家菜，所用的原料为柴公鸡，在加工上比较粗旷，没有过多的刀工要求，基本上以大块的鸡肉为主。味道以咸香为基本口味，微微有点辣味。这个菜在制作的时候稍微放一点糖用来提鲜，中和味精的涩，由于在锅底垫上...

土鸡的优选美食

「虫草花火腿土鸡煲」做法步骤图解04-27

黄焖土鸡（#湘潭篇）做法步骤图解05-09

美味的板栗花胶炖土鸡做法，大厨教你技巧07-14

酸辣土鸡食谱做法大全,超简单的酸辣土鸡做法步骤09-03

美味的暖胃养身土鸡煲做法，大厨教你技巧03-12

美味的地锅土鸡排骨汤做法，大厨教你技巧06-24

红菇土鸡薏米养颜汤做法步骤图解06-12

土鸡鸡汤食谱做法大全,超简单的土鸡鸡汤做法步骤04-14

虫草土鸡煲仔饭（电饭煲版）做法步骤图解07-15

家传蒸土鸡食谱做法大全,超简单的家传蒸土鸡做法步骤05-25

美味的蛤蜊土鸡冬瓜汤做法，大厨教你技巧01-02

甲鱼鲜爆土鸡的做法做法步骤图解07-26

原味炖土鸡食谱做法大全,超简单的原味炖土鸡做法步骤01-16

土鸡莲藕松茸汤的做法做法步骤图解07-15

烤鸡（土鸡PK三黄鸡）做法步骤图解11-07

黄焖土鸡砂锅煲的做法做法步骤图解08-02

火腿炖土鸡（北方人专属）做法步骤图解12-10

栗子桂圆炖土鸡的做法做法步骤图解08-02

美味的鲜松茸炖土鸡做法，大厨教你技巧07-28

美味的古法红烧土鸡做法，大厨教你技巧06-23

美味的筒骨土鸡高汤做法，大厨教你技巧01-26

石笋干炖土鸡的做法做法步骤图解08-01

美味的砂锅土鸡炖香菇做法，大厨教你技巧05-30

家烧土鸡食谱做法大全,超简单的家烧土鸡做法步骤06-17

干锅烧土鸡食谱做法大全,超简单的干锅烧土鸡做法步骤01-11

土鸡的优选美食

「虫草花火腿土鸡煲」做法 步骤 图解04-27

黄焖土鸡（#湘潭篇）做法 步骤 图解05-09

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美味的暖胃养身土鸡煲做法，大厨教你技巧03-12

美味的地锅土鸡排骨汤做法，大厨教你技巧06-24

红菇土鸡薏米养颜汤做法 步骤 图解06-12

土鸡鸡汤食谱做法大全,超简单的土鸡鸡汤做法步骤04-14

虫草土鸡煲仔饭（电饭煲版）做法 步骤 图解07-15

家传蒸土鸡食谱做法大全,超简单的家传蒸土鸡做法步骤05-25

美味的蛤蜊土鸡冬瓜汤做法，大厨教你技巧01-02

甲鱼鲜爆土鸡的做法做法 步骤 图解07-26

原味炖土鸡食谱做法大全,超简单的原味炖土鸡做法步骤01-16

土鸡莲藕松茸汤的做法做法 步骤 图解07-15

烤鸡（土鸡PK三黄鸡）做法 步骤 图解11-07

黄焖土鸡砂锅煲的做法做法 步骤 图解08-02

火腿炖土鸡（北方人专属）做法 步骤 图解12-10

栗子桂圆炖土鸡的做法做法 步骤 图解08-02

美味的鲜松茸炖土鸡做法，大厨教你技巧07-28

美味的古法红烧土鸡做法，大厨教你技巧06-23

美味的筒骨土鸡高汤做法，大厨教你技巧01-26

石笋干炖土鸡的做法做法 步骤 图解08-01

美味的砂锅土鸡炖香菇做法，大厨教你技巧05-30

家烧土鸡食谱做法大全,超简单的家烧土鸡做法步骤06-17

干锅烧土鸡食谱做法大全,超简单的干锅烧土鸡做法步骤01-11

「虫草花火腿土鸡煲」做法步骤图解04-27

黄焖土鸡（#湘潭篇）做法步骤图解05-09

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栗子桂圆炖土鸡的做法做法步骤图解08-02

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