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美味的板栗花胶炖土鸡做法,大厨教你技巧

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板栗花胶炖土鸡的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

板栗 150克
土鸡 100克
西兰花 1片

板栗花胶炖土鸡的做法  

  1. 土鸡切块加入2片生姜焯水备用 板栗祛壳祛衣备用 花胶提前泡发

    板栗花胶炖土鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 所有材料混合隔水炖2小时
    炖好后根据自己的口味适当的加盐

    板栗花胶炖土鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

板栗祛壳比较简单 其实祛衣也是一样 把炒锅加热 放入已经祛壳的板栗炒一炒 待表面水分收干 板栗衣会自己脱落