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美味的板栗花胶炖奶做法,大厨教你技巧

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板栗花胶炖奶的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

花胶 10只
百富露水牛奶 6-8瓶
红枣 4颗
枸杞 20粒
板栗 6-8粒
桂圆 3-4粒

板栗花胶炖奶的做法  

  1. 泡发花胶

    板栗花胶炖奶的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 花胶切片,红枣切开1/4,洗干净板栗、枸杞、桂圆

    板栗花胶炖奶的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 准备好6-8瓶百富露水牛奶(因百富露水牛奶已经有甜味了,所以不用再加糖了)

    板栗花胶炖奶的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 首先把准备好的花胶,板栗放入电炖盅,炖1.5小时,炖好的前10分钟再放入红枣,枸杞,桂圆(如果和花胶,板栗同时放的话,红枣,圆肉,枸杞炖太久会变得很软很烂没有口感了,所以我通常是准备炖好的前10分钟再放入)

    板栗花胶炖奶的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 板栗花胶炖奶完成。

    板栗花胶炖奶的做法步骤图,怎么做好吃 第6张